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안녕하세요 다울림 입니다.

오늘은 한국의 식사예절에 대해서 알아보아요 ^^

 

'예절은 밥상머리에서부터'라는 말이 있습니다.

'밥상머리'라는 말이 참 재밌죠? '밥상' 말그대로 밥먹는 상, '식탁'을 말하구요

'밥상머리'라는 말은 밥상에 마주보고 앉은 사람, 방향을 말해요.

즉, '밥상에 앉았을 때 사람을 대하는 태도' 쯤으로 알아두세요.

 

아이들에게 예절교육의 하나로 가정에서 가장 중요하게 여기는것이

'밥상머리교육' = '식사예절 교육'입니다. 그만큼 한국에서의 식사예절은

정말 정말 중요해요!! ^^ 지금부터 하나씩 알아볼까요??

 

일반적인 식사예절

식사를 할 때 기본적으로 지켜야 할 일들이 있어요. 요즘은 잘 지켜지지 않는 경우도 있지만, 특히 어른들을 대할때는 조심해야 해요. 그리고 아이에게 이렇게 가르치는것도 아이의 인성교육에 도움이 될 것 같습니다.

 

(1) 밥그릇, 국그릇을 손으로 들고 먹지 않습니다.

(2) 음식을 손으로 집어 먹지 않습니다.

(3) 수저로 음식을 뒤적거리지 않습니다.

(4) 먹는 도중에 수저에 음식이 묻어 있지 않도록 합니다. 한국은 찌개 등을 가운데 놓고 같이 먹기 때문에 수저에 먹던 음식이 묻어있으면 안좋겠죠?

(5) 먹지 않는 음식을 골라내거나 양념을 털어내고 먹지 않습니다. 이것 또한 같이 먹는 문화이기 때문에 내가 안먹은 것을 남이 먹어야 하기 때문이죠.

(6) 음식을 씹을 때 입을 다물고 씹으며, 소리를 내지 않습니다. '쩝쩝쩝' 소리 내며 먹는 사람들을 좋아하지 않습니다.

(7) 식사 중 자리는 비우거나 다른행동(책, 신문 등)을 하지 않습니다.

(8) 생선가시, 뼈 등은 반드시 휴지나 전용 그릇을 사용하고 상 위에 버리지 않습니다.

(9) 식탁에서 턱을 괴지 않습니다.

(10) 식사중 기침이나 재채기가 나오면 반드시 고개를 돌리고 입을 가리고 합니다.

(11) 멀리 떨어져 있는 음식은 옆 사람에게 집어 달라고 부탁합니다.

(12) 음식을 다 먹은 후에는 수저를 가지런히 놓습니다.

 

식사를 할 때의 예절이 한국은 여러 사람이 함께 먹기 때문에 지켜야 할 것이 많아요. 이번에는 어른을 모시고 식사할 때 지켜야 할 예절에 대해 알아봐요.

 

(1) 출입문과 떨어진 안쪽자리가 좋은 자리라고 생각합니다. 그래서 어른을 항상 안쪽 자리에 모셔야 합니다

(2) 바른자세로 앉아서 식사합니다

(3) 반드시 어른이 먼저 수저를 드신 후에 식사를 하고 속도를 맞추도록 합니다.

(4) 어른이 식사를 마치고 일어서실 때 따라서 일어섭니다.

(5) 어른보다 먼저 식사를 했으면 수저는 잠시 그릇에 얹어놓고 어른이 식사가 끝났을 때 상 위에 내려 놓습니다.

 

참 복잡하죠? 어른과 함께 식사를 할 때는 더 조심해야 합니다. 특히 나이 많이 드신 할아버지, 할머니와 식사할때는 식사 예절을 잘 지키기만 해도 온동네에 예의바른 처자, 예의바른 아이라고 소문이 날걸요? 그만큼 식사예절은 중요하답니다.

 

 

 

자~~ 그리고 보너스 하나더!

숟가락과 젓가락 사용법! 제대로 알고 계시나요? ^^

숟가락+젓가락을 '수저'라고 합니다.

수저를 사용하는 법 역시 하나의 '예절'에 포함되어요.

어른들은 이 사람이 '수저'을 잘 사용하는 것을 보고 '가정교육을 잘 받았다'라고 생각하는 경우가 많답니다 ^^

잘 배우셔서 아이에게도 알려주세요.

옛날 어른들은 아이가 수저를 제대로 사용하지 않으면 밥을 안주기도 했답니다.

 

숟가락과 젓가락은 한꺼번에 들고 사용하지 않습니다. 젓가락을 사용할 때 숟가락을 상 위에 놓고, 숟가락을 사용할 때는 반대로 하면 됩니다. 

 

(1) 숟가락 사용법

숟가락은 밥, 국물이 있는 찌개나 김치, 국을 먹을 때에 사용합니다. 요즘은 젓가락으로 밥을 떠먹기도 하는데, 나이 많으신 어른 앞에서는 밥은 반드시 숟가락!으로 먹어야 밥 잘먹는다고 하실겁니다 ^^

숟가락을 쥐는법은, 어렵지 않죠?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O                                       X

 

(2) 젓가락 사용법

젓가락은 한국사람도 제대로 하지 못하는 사람이 많을 정도로 쉽지 않아요. 하지만 제대로 사용한다면 '잘배웠네~'라는 말과, '가정교육이 제대로 됐다'라는 말을 많이 듣게 됩니다. 다음 그림처럼 하시면 됩니다. 처음엔 조금 어렵지만 계속해서 하다보면 익숙해져요^^ 그리고 젓가락은 집는 도구이지 포크처럼 찍어서 쓰면 안되요^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

올바른 사용법                        잘못된 사용법

 

지금까지 한국의 식사예절에 대해 간단히 소개해봤습니다.

보시고 남편, 시어머니, 시아버지, 동네 분들께 잘 배우셔서 아이에게 가르쳐 주시면 그 아이는 누구보다 예절바른 아이가 될 거예요 ^^

그만큼 한국의 식사예절, 중요하다는 거 잊지 마시구요! 오늘도 즐거운 하루 보내세요! ^^